كيفية الحفاظ على الخس طازج لفترة أطول

كيفية الحفاظ على الخس طازج أطول

تعبت من وجود الخس الخاص بك سيئة قبل أن تحصل على فرصة لاستخدامها؟ وهنا كيفية تخزين أوراق فضفاضة وخس الرأس، لذلك يبقى طازجا لمدة أسبوع أو أكثر.

كيفية تخزين الخس فضفاض أوراق (والخضر)

  1. غسل الخس الخاص بك، وإزالة أي أوراق التالفة. القيام بذلك حتى إذا كنت قد اشتريت أكياس من الخس بريواشيد. ومن المعروف أنها تحمل E. القولونية.
  2. جرب الخس جيدا. استخدام الدوار سلطة لإزالة المياه الزائدة، دون كدمات الخس.
  1. قم بتبديل الخس برفق مع منشفة ورقية أو منشفة طبق.
  2. التفاف الخس في جاف المناشف الورقية، ووضعه في كيس من البلاستيك أو حاوية التخزين. يمكنك إعادة استخدام الحاوية التي تأتي فيها، طالما كنت غسله أولا.
  3. للحفاظ على درجة الحرارة المناسبة ومستوى الرطوبة، قم بتخزين الخس الخاص بك في درج هش في الثلاجة.
  4. استبدل المناشف الورقية في أي وقت تشعر فيه بالرطوبة بشكل خاص. هذا هو المفتاح للحفاظ على الخس الخاص بك من الحصول على حميدة.
  5. تحقق الخس كل يوم أو اثنين، وإزالة أي أوراق التي بدأت في الذهاب سيئة. وهذا سيجعل بقية الخس من إفساد.

كيفية تخزين رؤساء الخس

ترك رؤساء سليمة وغير مغسولة حتى تستخدمها. ثم ضعها في درج هش في الثلاجة مع بعض المناشف الورقية. أنها سوف تمتص أي الرطوبة الزائدة، لذلك الخس الخاص بك لا يفسد قبل الأوان.

مزيد من النصائح لتعظيم عمر الثلاجة من الخس

  • الخس كدمات بسهولة، لذا يجب الحرص على عدم حرق الأطعمة الأخرى ضده. استخدام حاوية تخزين أفضل من كيس، والتي يمكن في نهاية المطاف سحق ضد العناصر الأخرى.
  • إذا كان يأخذك لتناول الطعام رأس الخس، قد تحتاج إلى النظر في شراء الخس الروماني أو الجليد. أنها تميل إلى البقاء طازجة لفترة أطول من أصناف الخس الأخرى.

كيفية إحياء الخس ويلتد

إذا بدأ الخس بالذبول، فيمكنك استعادة هشاشته عن طريق نقعه في ماء الثلج لبضع دقائق قبل استخدامه.

كم من الخس إبقاء؟

بشكل عام، أوراق الخس فضفاضة يجب أن تستخدم في غضون 7 إلى 10 أيام. ربما لن يكون لديك الكثير من الحظ تخزينها أطول من ذلك.

رؤساء الخس لديهم حياة أطول للبراد. نتوقع منهم أن تستمر 1-3 أسابيع، اعتمادا على التنوع. رؤساء ضيق، مثل الخس الجليد، والحفاظ على أطول. لا إرم رأس كامل من الخس فقط لأن الأوراق الخارجية بدأت تبدو الماضي رئيس الوزراء. إذا كنت تقشر لهم، بقية الرأس يجب أن يكون على ما يرام.

تأجيل إلى حواسك عندما يتعلق الأمر بتحديد ما إذا كان الخس الخاص بك لا يزال على ما يرام لتناول الطعام. إذا كان رائحة سيئة، يبدو الإجمالي، أو يشعر نحيل، إرم بها أو سمادته، وشراء أكثر من ذلك. صحتك يستحق أكثر من الزوجين باكز عليك قضاء.

تعرف على المزيد حول حفظ الأغذية الطازجة

تجد نفسك رمي الكثير من الطعام؟قد تكون المشكلة هي كيفية تخزين الأشياء. إليك العديد من الأطعمة التي غالبا ما يخزنها الناس بطريقة خاطئة.

  • كيفية تخزين البصل
  • كيفية تخزين البيض
  • كيفية تخزين البطاطا
  • كيفية تخزين الفطر الطازج
  • كيفية الحفاظ على الأطعمة الطازجة أطول